存了5年的六堡茶，今天开了
老茶的樟香是慢慢出来的，急不得。
第7泡以后有点樟香，可能是我撬得太碎。
这饼是2023年买的，一直放在刮风寨，纸箱加铝袋，湿度大概60%。
入口没有新茶的锐，利落，回甘慢但长。
撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。
前两泡醒茶，第三泡开始才算数。
今天开汤：汤色比新茶更透亮，花香退了一些，出了樟香。
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comments (14)
同意。 我一般早上喝，晚上睡不着。
统一说明：茶是 88 一斤买的，不是广告，就不挂链接了。
不太同意。 先收藏，慢慢看。
说到点子上了。 撬太碎确实容易浑。
补一句。 湿度这个数很关键。
不太同意。 湿度60%这个数很关键，我这边高了容易出味。 改天细说。
这个我有体会。 转化得不错，汤色对。 仅供参考。
我说句不讨喜的。 换水试试，差别很大。
我同年份的还在喝，确实退仓味了。 也想听听别人的。
存茶的环境比我好，我只有纸箱。 先这样。
说个不同看法。 我家里人也说我事多。 也想听听别人的。
不太同意。 转化得不错，汤色对。 也想听听别人的。
说到点子上了。 我同年份的还在喝，退仓味了。 先这样。
楼上说得对。 同一个茶，第二个月喝又不一样了。 先这样。